Вакуумные контейнеры Dekok

Для развития и жизнедеятельности некоторых микроорганизмов, находящихся в продуктах, требуется кислород; чтобы уменьшить вероятность их развития, достаточно откачать воздух из объема, в котором они обитают. Вакуумные контейнеры Dekok позволяют создать условия, в которых замедляется процесс развития микроорганизмов, за счет чего увеличивается срок хранения продуктов. Для этого из контейнера откачивается до 80% воздуха при помощи специального ручного насоса, а плотно закрывающаяся крышка надолго предотвращает попадание воздуха в контейнер. Помимо порчи, вакуумный контейнер защищает продукты от посторонних запахов, заветривания и окисления, также вакуум позволяет ускорять процесс маринования продуктов, маринад намного быстрее проникает внутрь продуктов. Вакуумные контейнеры Dekok выполняются из высокопрочных пищевых пластмасс или нержавеющей стали, данные материалы обладают замечательными гигиеничными свойствами, они не выделяют вредных для человека веществ и легко моются. Но следует помнить, что вакуумная технология не является панацеей от всех проблем, она всего лишь увеличивает в 2-3 раза срок хранения. Продукты, которые следует держать в охлажденном состоянии, после помещения в контейнер и откачивания воздуха следует ставить в холодильник.