Интересные факты о скатертях

Еще в старину сервировке стола уделялось огромное внимание. На прямоугольный стол слали белоснежную скатерть, за столом рассаживались в зависимости от степени знатности. Обслуживание было на высшем уровне: перед обедом и после него подавались кувшины для мытья рук. Сегодня правила этикета менее жесткие, но во время какого-либо торжества по-прежнему ценится накрахмаленная скатерть. Независимо от формы скатерти (прямоугольная, круглая, квадратная), кухонный текстиль должен быть чистым и свежим. К счастью, современные порошки и стиральные машины позволяют сохранять белизну полотна. Что касается цвета, то традиционно используются белые скатерти. Белый цвет нравится практически всем, поскольку он совмещает в себе всю цветовую гамму. Однако для создания более неформальной обстановки можно приобрести цветную (и даже яркую) скатерть. Если изначально скатерть могли использовать даже в качестве салфеток, то сегодня это скорее элемент дизайна. Современные дизайнеры смело экспериментируют: на круглый стол могут класть скатерть прямоугольной формы, а также использовать контраст цвета, используя, например, двойную скатерть белой и красной расцветки. Верхняя скатерть при этом называется «наперон», она чаще всего отличается изысканными кружевами или оригинальной фактурой. Сегодня украшение стола некоторые хозяйки превратили в искусство: можно увидеть скатерть, украшенную гирляндами, цветами, венками и даже хрустальными украшениями в виде лебедей. Поскольку основная функция скатерти все-таки утилитарная, нужно знать некоторые хитрости. Например, под скатерть прямоугольной формы рекомендуется положить мягкую ткань, это позволит скатерти лежать ровнее. Но даже самая оригинальная скатерть может выглядеть нелепо, если с ней не будут гармонировать салфетки и посуда. Следовательно, выбор скатерти – это очень ответственное и кропотливое занятие.