Несколько слов о кухонной доске из дуба

Несмотря на то, что в последние годы кухонные доски изготавливают из всевозможных материалов (пластик, стекло, камень), наиболее приемлемыми по-прежнему остаются доски из твердых пород дерева, например, из дуба. Причина популярности больших разделочных досок из дерева в том, что твердость древесины обеспечивает долговечность кухонной доски. При этом, дерево – относительно мягкий материал по сравнению со стеклом или камнем, поэтому нож тупится значительно медленнее. Маленькие доски могут изготавливать из цельной доски, однако изделия длиной более 50 см чаще делают из отдельных досок, склеенных в единый пакет. Этот способ изготовления выгоден и производителям, и потребителям, ведь такая доска более легкая, менее подвержена деформации при намокании, а ее обработка обеспечивает экономный расход материала. Кухонные доски из дуба по качественным характеристикам считаются лучшими на мировом рынке.