Надежная посуда для микроволновой печи
Микроволновая печь, или, как называют ее в народе, «микроволновка», прочно вошла в повседневную жизнь людей и открыла перед человечеством массу возможностей приготовления вкусных блюд с минимальными затратами времени. Но мало кто знает, что изначально микроволновая печь была предназначена для быстрого размораживания продуктов, и разработана была по заказу американских военных. Весила первая микроволновая печь около 340 килограмм, а мощность ее составляла 3 кВт. Но уже в 1949 году началось серийное производство микроволновых печей. Но они, все же, не имели широкого применения. И только в двадцать первом веке микроволновые или СВЧ-печи стали самыми распространенными электронными приборами во всем мире.
Это и послужило для ученых предметом исследований, в процессе которых было обнаружено, что под воздействием излучения СВЧ-печи в пище образуются соединения, которые не усваиваются человеческим организмом. Поэтому были выпущены специальные нормы, которые допускают излучение в диапазоне частот от 300 МГц до 300 ГГц. Кроме этого, была выпущена специальная термостойкая посуда, предназначенная для приготовления блюд в микроволновой печи.
Поскольку электромагнитные волны поглощаются пищевыми продуктами на глубину до 4 сантиметров, в результате пища нагревается и достигает готовности. Значит, посуда должна быть изготовлена из материала, который не будет поглощать электромагнитные волны. К таким материалам относятся стекло, фарфор, керамика, фаянс и пластмасса. Лидерами продаж является стеклянная и керамическая посуда для микроволновой печи. При нагревании продуктов в этой посуде электромагнитные волны без труда проникают через материал и воздействуют непосредственно на сами продукты. Особенно популярна прозрачная посуда, выполненная из термостойкого стекла, так как она позволяет наблюдать за процессом приготовления пищи.
Независимо от того, из какого материала выполнена посуда - из керамики или из стекла, - она имеет гладкую поверхность, что предотвращает возникновение нагара. Кроме этого такая посуда имеет привлекательный внешний вид, хорошо удерживает тепло и сокращает время приготовления пищи. В такой посуде для СВЧ-печи можно готовить блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Жаропрочная посуда выдерживает перепады температур от минус сорока до плюс тысячи градусов.
Благодаря своей популярности стеклянная и керамическая посуда особенно понравилась дизайнерам, которые воплотили в ней все самые смелые дизайнерские идеи. Так на свет появились мини кастрюли в виде паприки, томата, тыквы и многие другие. Конечно, не уступают своих позиций и классические формы: круг, овал, прямоугольник и квадрат. Стеклянная и керамическая посуда для микроволновой печи неприхотлива в уходе: она достаточно просто моется, а также можно ее использовать в посудомоечной машине.
Кроме микроволновой печи керамическую посуду можно использовать в обычной духовке, а благодаря своему эстетичному внешнему виду в керамической посуде можно не только готовить, но и украсить ею праздничный стол.
Не менее популярной в последнее время является пластмассовая посуда для микроволновой печи. Главное требование, которое должно к ней предъявляться — жаростойкость, поскольку температура разогреваемых продуктов может быть выше 100 градусов по Цельсию, поэтому при покупке стоит обращать внимание на этикетку товара, на которой должно быть указано, что товар является термоустойчивым до 140 градусов по Цельсию. Пластмассовая посуда — многофункциональна, благодаря небольшому весу ее легко можно транспортировать, например, взять с собой на роботу или в поездку. Но в отличие от стеклянной и керамической посуды, производители не рекомендуют использовать пластмассовую посуду для приготовления различных блюд, лучше использовать ее только для разогрева продуктов.
Как было замечено ранее, в качестве посуды для микроволновой печи можно использовать фарфоровую посуду. Для этого подойдут практически все виды фарфора, единственное чего необходимо избегать при использовании термостойкой фарфоровой посуды — это режимов «гриль» и «горячий воздух», а также комбинированных с этими режимов.
Использовать деревянную, картонную посуду, различные упаковки желательно только для краткосрочного разогрева, для приготовления пищи в микроволновой печи они непригодны.
Купить качественную термостойкую посуду для СВЧ (микроволновой) печи можно в интернет-магазине «Домости», где представлен широкий ассортимент качественных товаров для дома. Широкий выбор и приемлемая цена не оставят равнодушным даже самого требовательного покупателя. Заказанный товар будет доставлен по Москве и Московской области в течение трех дней. При заказе товаров на сумму более четырех тысяч доставка производится бесплатно, кроме этого на сайте постоянно проходят акции и действует гибкая система скидок.
Посуда для микроволновой печи в наше время — это не просто емкость, в которой можно разогреть пищу, это полноценный компонент кухонной утвари, в котором можно приготовить настоящие произведения кулинарного искусства. Такая посуда станет не просто верным помощником на любой кухне, но и стильным аксессуаром, способным гармонично дополнить любой стиль и интерьер.
