Креманка Креманка является одним из многочисленных и разнообразных предметов столовой посуды, ее используют, в основном, для подачи различных десертов. В креманках подают мороженое, различные кремы и муссы, желе, взбитые сливки и фруктовые салаты. Креманки являются непременной частью сервировки десертного стола. Несмотря на то, что предназначение креманок – подача различных десертных сладких блюд, их часто используют для подачи обычных салатов. Форма креманок позволяет оригинально оформить самые простые и привычные салаты. Обычно, креманка – это круглая вазочка на ножке, в которой помещается порция десерта, рассчитанная на одного человека. В основном их покупают набором на 6 или 12 персон, также желательно к ним приобрести набор десертных ложек. При выборе креманки стоит обратить особое внимание на ножку, она должна обеспечивать устойчивость сосуда. Края креманки могут быть ровными или волнообразными, на удобство употребления это не влияет, но придает посуде дополнительную привлекательность. Если к ним добавить изящные десертные ложечки, то такое сочетание придаст десерту особую привлекательность. Для глубоких креманок применяются специальные ложечки с длинным черенками. Основными материалами, из которых изготавливают креманки, являются стекло, хрусталь, нержавеющая сталь, керамика, фарфор, пластмасса. Так как материал креманки непосредственно соприкасается с пищей, поэтому к нему предъявляются суровые санитарно-гигиенические требования: он не должен выделять вредных для человека веществ и не должен взаимодействовать с пищей. Многие производители посуды выпускают креманки из стекла, которое может иметь рельефный рисунок, может быть матовым или цветным, дизайнеры постоянно разрабатывают все новые и новые модели, которые поражают своим разнообразием. Металлические креманки чаще всего изготавливают из нержавеющей стали, она не вступает в реакцию с ингредиентами пищи и не придает ей постороннего привкуса. Посуда из нержавеющей стали становится очень популярной среди потребителей, поэтому многие дизайнеры часто разрабатывают собственные модели креманок, которые отличаются оригинальностью. Стеклянные и металлические креманки отлично охлаждаются, поэтому прекрасно подходят для подачи холодных десертов. Чаще всего креманки для мороженого изготавливают из нержавеющей стали, предварительно охлажденный металл позволяет десерту долго не таять. В стеклянных креманках великолепно смотрятся фрукты со сливками и фруктовые салаты, прозрачное стекло позволяет видеть разноцветные компоненты фруктового салата, что подчеркивает его неповторимость. Стеклянные креманки относятся к одним из самых распространенных, практически все производители стеклянной посуды выпускают несколько моделей данной продукции. Вторыми по распространенности являются керамические и фарфоровые креманки. Керамические креманки относятся к недорогому виду данной продукции и подходят для ежедневного использования, например, можно использовать керамические креманки для варенья. Фарфоровая посуда более изыскана, чем керамическая, тонкие креманки из белоснежного фарфора с рисунками, выполненными в различных стилях, придадут десерту особое очарование и неповторимость. Вообще, фарфоровая посуда всегда высоко ценилась и считалась посудой королей, принцев и знати. Китайский фарфор поставлялся к европейским дворам голландской Восточно-Индийской компанией с XVI века, и позволить себе кушать с него могли только богатейшие представители Старого света. Такая ситуация продолжалась до середины XVII века, когда первые фарфоровые изделия стали производить сначала в Германии, а впоследствии и по всей Европе. Но все равно и в настоящее время качественный фарфор считается изысканной посудой и стоит весьма недешево, особенно это относится к качественному китайскому фарфору. Представители старшего поколения помнят, что в советских кафетериях использовались пластмассовые креманки для мороженого. Однотипные, белого цвета, такие креманки не отличались оригинальностью и разнообразием. На самом деле применение пластмассовых креманок для мороженого более чем оправданно, пластик имеет низкую теплопроводность, поэтому мороженое в них долго не будет таять. В настоящее время ассортимент пластмассовых креманок стал значительно обширнее, производители уделяют большое внимание дизайну таких изделий. Современные технологии позволяют получить из пластмассы изделия практически любого цвета и формы. Помимо белых креманок классической круглой формы, производители выпускают наборы разноцветных вазочек для десертов самых экзотических форм. Такие креманки прекрасно подойдут для подачи десерта детям, например, на праздновании дня рождения. Если каждому ребенку подать мороженое в креманке, которая будет по цвету отличаться от других, то радости малышей не будет предела, каждый сможет похвастаться перед товарищем или подружкой, что у него особенная вазочка с десертом. Единственное условие для пластмассовых креманок – они должны быть изготовлены из качественного пищевого пластика, который является безвредным для человека. Купить креманки можно в интернет-магазине «Домости», широкий ассортимент представленной посуды ведущих производителей по доступным ценам позволяет выбрать креманки, которые станут украшением стола и будут радовать своим безупречным видом долгие годы. Также интернет-магазин «Домости» предоставляет доставку приобретенных товаров по Москве и Московской области.