Специальные ножи - DITTO

К счастью, сегодня существует огромное количество типов ножей. Это значит, что для любого кулинарного действия или процесса вы можете подобрать нож – универсальный, специальный или узкого назначения.


Например, и в Москве, и в любом другом российской городе едят пиццу, а значит – необходимо купить нож для пиццы! Конечно, можно воспользоваться и обычным ножом, приложив изрядные усилия для разрезания теста. Специальный же нож имеет особую форму и заточен определенным образом, чтобы обеспечить максимальный комфорт при разрезании теста. Ножи DITTO позволят вам комфортно чувствовать себя на кухне, что бы вы ни делали.


В предыдущих разделах мы говорили и о том, как наточить нож, и о том, как его правильно хранить, и давали некоторые советы по уходу. Сегодня мы расскажем, как правильно мыть ножи.


Во-первых, вода должна быть теплой, а может и прохладной, но никогда – горячей. Вода высокой температуры притупляет лезвие. Во-вторых, мыть ножи необходимо только мягкими поролоновыми губками, ни в коем случае не металлическими или плетеными пластиковыми – клинок царапается и покрывается маленькими микротрещинами, а маленькие изъяны приводят в долгосрочном периоде к порче всего ножа. В царапинах могут накапливаться микробы, а пищевые кислоты могут нанести еще больший урон поврежденной структуре стали.


Если вы сталкиваетесь с проблемой порчи губки, когда острые ножи ее режут, попробуйте изменить процесс мытья ножа – водите не губку по ножу, тем самым ее разрезая, а нож по губке. Кроме того, старайтесь мыть нож больше с тупой стороны, тогда губка будет целее.


И еще несколько нюансов. Ножи необходимо мыть сразу после использования. И сразу же вытирать их насухо – влага разрушительно действует на клинок.


В нашем магазине вы всегда сможете купить кухонные ножи любого назначения!


 
(495)646-01-36, (8 800)555-33-25
Бесплатно из любого региона России
Горячая линия (пн - вс, с 9:00 до 21:00)     Доставка (пн - сб, с 9:00 до 21:00)
Код: 43-15-08-89
В корзине 0 товаров
на сумму 0 р.
Товары в корзине:


Сумма
к оплате:
0.-
Упорядочить по:   Популярность  | Цена
Показать:   Карточками | Картинками
789.-
249.-
Товара нет
в наличии
589.-
Товара нет
в наличии
349.-
Товара нет
в наличии
249.-
Товара нет
в наличии
349.-
Товара нет
в наличии

DITTO

Целью португальской компании Ditto уже долгое время является разработка и производство кухонной утвари на любой вкус. Команда дизайнеров работает над тем, чтобы соединить функциональность, эргономичность и сделать каждое изделие удобным и полезным. Чтобы понять масштабы производства компании Ditto...Подробнее