О ножах мы знаем практически все – и виды сталей клинков, и материалы рукоятей, и о правилах ухода. Знакомы и с многочисленными профильными ножами. Но вот слова кориан или бамбуковая пудра могут поставить в тупик. Что значит – рукоять из кориана или пудры? Для чего она? И какая от этого выгода лично вам?

История кориана начинается в 60е годы в США. Изначально это была секретная разработка фирмы DuPont – мирового лидера на рынке инновационных материалов. Но уже в следующем десятилетии кориан «вышел в свет» и обрел огромную популярность. Еще бы – оригинальные ножи оказались долговечными и довольно недорогими в производстве. Ко всему прочему кориан гигиеничен, сертифицирован и соответствует нормам, принятым во многих странах к предприятиям общественного питания.

Небольшой вес изделий из кориана сочетается с прочностью под большими нагрузками, что является еще одним плюсом в пользу этого материала.

Чтобы вас не смущал тот факт, что кориан, оказывается, недорогой материал, знайте – он не поддается штамповке, а значит, каждая рукоятка ножа с ручкой из кориана изготавливается вручную. То есть рукоять каждого такого ножа сама по себе уже является эксклюзивом.

Так что же такое кориан? Это композитный материал, состоящий из акриловой смолы, минерального наполнителя и цветовых пигментов, позволяющих получить на выходе хоть терракоту, хоть черный мрамор. Все материалы экологически чистые и не несут угрозы здоровью. Это не в последнюю очередь обеспечило широкое распространение кориана в быту.

Великолепным симбиозом натуральности и современных технологий являются ручки из бамбуковой пудры и полипропилена. Ножи с ручками из бамбуковой пудры обладают исключительными гигиеническими свойствами в силу природных особенностей натурального бамбука, который обладает антибактериальными качествами. Полипропилен добавлен для того, чтобы придать рукояти прочность, износостойкость и простоту в уходе. Сам по себе бамбук был бы капризен как малое дитя. Полипропилен же позволяет обеспечить рукоятям из бамбуковой пудры те качества, которые делают их надежными и долговечными.

Рукояти из бамбуковой пудры не привередливы в уходе. Они не впитывают воду, не выделяют токсины, имеют высокую устойчивость к механически воздействиям. Благодаря пластичности, из этого материала можно изготавливать изделия любой сложности.

Как вы убедились, в изготовление ручек для ножей в не меньшей степени внедряются инновации, если не в большей, чем в производство клинков.