Французский набор для приготовления фондю
Хотя фондю и было впервые приготовлено в Швейцарии, но в соседней Франции быстро переняли передовой кулинарный опыт и успешно его применяют. Поэтому набор для приготовления фондю производства Франции не менее удобен, чем изделия из Швейцарии.
Считается, что впервые фондю приготовили в тот день, когда пастухи в швейцарских Альпах обнаружили, что захваченные из дома хлеб и сыр слегка зачерствели. Разогрев на костре предусмотрительно взятое из дома вино, они растопили в нем сыр, а зачерствевший хлеб, обмакиваемый в ароматную горячую вино-сырную массу, прекрасно утолил голод и согрел их прохладным альпийским вечером.
Блюдо оказалось настолько соблазнительным, что обрело популярность не только в Швейцарии, но и в соседних Италии и Франции. Кроме сырного фондю, сладкоежки могут себя побаловать, например, шоколадным.
Набор для фондю из Франции представляет собой, как правило, металлическую или керамическую емкость для приготовления фондю, горелку, специальную стойку и набор вилок для фондю. В горелке могут использоваться обычные свечи, сухой спирт или же специальный гель.
В интернет-магазине «Домости» можно подобрать набор по своему вкусу. Французские производители предлагают как изящные наборы современного дизайна из нержавеющей стали, так и более традиционные, выполненные из чугуна емкости, к которым прилагаются вилки для фондю с деревянными ручками.
Выбор за вами!
