Набор для приготовления фондю на 6 персон

Впечатления от ужина, проведенного в тесной компании хороших знакомых, друзей или родственников, главным блюдом которого является фондю, всегда наилучшие, так как сам процесс его приготовления довольно занимательный, а дегустация приготовленного блюда – еще интереснее. С набором для фондю на 6 персон можно устраивать подобные посиделки практически каждый день прямо у себя дома.

Среди огромного разнообразия наборов для фондю выбрать для себя подходящий не так-то просто, ведь он является не только посудой для приготовления блюда, но и предметом сервировки стола, так как готовится фондю прямо посреди стола на виду у всех присутствующих. Поэтому, помимо отменного качества, набор для фондю должен иметь презентабельный и довольно оригинальный вид, чтобы не смотреться нелепо на фоне остальных предметов сервировки стола.

Прежде чем купить набор для приготовления фондю, важно, в первую очередь, обратить внимание на качество изготовления какелона – это специальная кастрюлька для фондю - и на его материал. Фондю представляет собой густую однородную сырную или шоколадную массу, которая в течение всего его употребления должна кипеть в какелоне, поэтому это блюдо часто пригорает. Кастрюлька, в которой оно готовится, должна иметь толстые стенки и дно, к тому же тепло от горелки должно равномерно распределяться по его поверхности, только в таком случае блюдо не пристанет к ее поверхности. Внутреннюю поверхность какелона часто покрывают антипригарным покрытием, но следует обязательно убедиться в его прочности и стойкости к механическим повреждениям, так как фондю-вилки имеют очень острые металлические наконечники, которые легко могут его повредить.