Миска диаметром менее 20 см
Даже на кухне, оснащенной по последнему слову техники, можно встретить предметы, внешний вид которых особо не изменился и по прошествии многих столетий: ложку, маленькую миску или разделочную доску.
Не бывает двух одинаковых блюд, как и двух одинаковых хозяек. Так же не встретить и совершенно идентичных национальных кухонь: конечно, есть похожие блюда, но небольшие различия все равно присутствуют. У каждой народности существуют специфические виды посуды, которые используются только в рамках определенной культуры. Именно специфическая кухонная утварь оказала большое влияние на развитие национальных кухонь, наградив каждую своей изюминкой.
Но есть и посуда, которою используют в любой стране и любой национальной кухне. Например, миска, знакомая и русскому крестьянину, и викингу. Миски бывают небольшими (менее 20 см), так и действительно огромными. В быту чаще всего используются миски 16 см и 18 см в диаметре.
Любая посуда должна отличаться высоким качеством, надежностью и функциональностью. Эти свойства должны быть присущи всем кухонным аксессуарам и приспособлениям – даже обычной миске и малому ножу.
Несмотря на то, что кухонная утварь буквально творит кулинарные чудеса, для большинства людей она обыденна и привычна. Дизайнерам приходится идти на безумные ухищрения, чтобы как-то заинтересовать покупателя: они выдумывают новые формы, используют фантастические цвета, изобретают немыслимые конструкции. Так, что теперь каждый человек может доставить себе удовольствие, купив стильную и практичную вещь.