Мерные ёмкости

Помимо крупной бытовой техники и различной кухонной посуды в обиходе каждой хозяйки должны быть мерные стаканы и другие ёмкости для отмеривания продуктов, облегчающие процесс приготовления блюд. Всегда приятно воплощать кулинарные шедевры, когда вся необходимая утварь находится под рукой, легко осваивать новые интересные рецепты, когда не нужно отвлекаться на пересчёт и думать, сколько же миллилитров и граммов в 2/3-их стакана? Гораздо удобнее отмерить необходимое количество продукта, используя специальные мерные ёмкости, которые бывают самыми разными.

Из чего состоит стандартный набор мерных ёмкостей?

Принято считать, что мерный стандартный стакан (чашка) в большинстве традиционных рецептах имеет объём 240 миллилитров. В настоящее время существуют и целые наборы мерных чашек, включающие ёмкости объёмами: 1/2, 1/3, 1/4, 2/3, 3/4 и целая чашка. Они пользуются огромной популярностью у современных домохозяек и максимально удобны в работе, не только с жидкостями, но и с сыпучими продуктами. Как правило, в такой набор входит и специальный сепаратор, предназначенный для отделения желтков от яичных белков. Для того, чтобы без труда отмерять жидкость в миллилитрах, а не в стаканах, удобно применять мерную ёмкость. Самым часто используемым сегодня считается мерный стакан объёмом 300 миллилитров. Он отличается компактным размером, потому очень удобен при хранении. А если требуется отмерить больше, чем 300 миллилитров, это легко делается в несколько приёмов.

Современные хозяйки постоянно экспериментируют и пытаются находить способы, максимально упрощающие их домашние хлопоты. Так, для быстрого и лёгкого приготовления различной пищи, они, в наше время, пользуются не только специальными мерными ёмкостями, но и другими подручными средствами. Например, для отмеривания продуктов столовой или чайной ложкой великолепно подойдёт комбинированная ложка, идущая в комплекте с любой современной хлебопечкой. Используя её, удобно отмерять точный объём без горки, так сказать, «под нож», а если в рецепте имеется в виду объём «с верхом», то, как правило, это оговаривается отдельно.

Виды мерных ёмкостей

Мерные стаканы и ложки сегодня выпускаются в самых различных размерах и изготавливаются из разных материалов. Самыми популярными из них считаются наборы пластиковых мерных ложек, объёмом от 1-го миллилитра до 125 миллилитров, наборы ложек, выполненных из металла и вмещающих от 1/4 чайной ложки до одной чашки и стеклянные мерные ёмкости на 30 миллилитров.

На профессиональной кухне обычно эксплуатируют мерные стаканы с градуировкой, изготовленные из металла (чаще всего из нержавеющей стали), стекла и пластика. К ним относятся: стаканчики на 250 миллилитров с делениями; пластиковые бутылочки объёмом 125 миллилитров с разметкой по 10 миллилитров; чаши от миксеров, вмещающие 500 миллилитров; стаканы на один литр; миксерные чаши на 2,5 литра с крышкой и американской шкалой в «fl» и «oz».

Как выбрать мерную ёмкость?

Ассортимент нашего интернет-магазина «Домости» включает различные мерные ёмкости, использующиеся для жидкости (например, для спирта), для сухого корма, для сахара и других круп, которые можно купить непосредственно в Москве или заказать доставку в любой другой российский регион. Эти ёмкости относятся к числу весьма полезных и функциональных предметов посуды, которые имеются на кухне каждой уважающей себя хозяйки. При их помощи можно без труда измерять разнообразные сыпучие, вязкие и жидкие продукты питания.

Мерные стаканы, представленные в данной категории, просто незаменимы для приготовления самых разнообразных блюд, в особенности при освоении новых рецептов, консервации, напитков и даже при кормлении новорожденного. При изготовлении данной посуды используются исключительно высококачественные и экологически безвредные материалы, безопасность которых подтверждена соответствующими санитарно-гигиеническими нормами и разрешениями.

Также мерные ёмкости можно использовать и для других целей, к примеру: для отмеривания жидкости и порошкообразного вещества в процессе приготовления какой-либо смеси (красящей, клеящей, окисляющей и других). Даже несмотря на то, что данные измеряемые вещества в своём большинстве — химически активные элементы, мерные ёмкости при контакте с ними не подвержены их воздействию и не вступают с ними в опасные химические реакции. Ёмкости из интернет-магазина «Домости» отличаются высочайшим качеством, практичностью и долговечностью, и, несомненно, займут достойное место на каждой кухне.