История и назначение кувшина

Кувшин – сосуд с ручкой и носиком, предназначенный для хранения жидкостей. Современный рынок кувшинов пестрит многообразием выбора. Но так было не всегда. Давайте же разберемся, какие существуют кувшины и какова их история?

Кувшин для воды, как правило, изготовлен из прозрачного стекла. Кувшин для воды также можно использовать для соков, компотов и для напитков покрепче. Если предполагается, что кувшин для воды будут использовать не только для сервировки праздничного стола, но и для повседневного хранения чистой питьевой воды, то выбирать его необходимо в соответствии со стилем кухни. Ведь он будет находиться именно там. Для современной кухни хорошо подойдет кувшин из прозрачного стекла. Выбирая качественный стеклянный кувшин, убедитесь, чтобы на нем не было трещин и сколов. Если кухня выполнена в стиле модерн, тогда не обойтись без хрустального кувшина.

Особое место среди кувшинов различного назначения занимает кувшин для вина. Вкус по-настоящему прекрасного напитка можно ощутить лишь в изысканном хрустальном кувшине. Винные кувшины появились давно, тогда же, когда человек придумал вино, он придумал сосуд для его хранения. Этим сосудом и стал кувшин. Форма кувшинов для вина, продуманная на протяжении тысячелетий, осталась неизменной и по сей день. Верх емкости чуть сужен и оснащен специальным носиком. Все это для того, чтобы не разлить ни капли благородного напитка. Винный кувшин занимает большую часть истории упаковки вин. Первые кувшины появились задолго до появления письменности, они изготавливались из глины – единственного доступного на тот момент материала. Гораздо позже появилось стекло, хрусталь и другие материалы. Самая древняя археологическая находка кувшинов для алкогольных напитков датируется возрастом более 5000 лет. На территории современно Ирана было найдено два кувшина, один из них содержал следы вина, а другой -пива. Но есть и еще более древние находки. Все в том же Иране был найден кувшин с вином выдержкой 7000 лет, которое к моменту находки уже окаменело. Тогдашние кувшины имели вытянутую форму, с острым дном, узким горлышком и двумя ручками по бокам. Такая форма обуславливалась мнением, что вино лучше хранить в горизонтальном положении. Для пива же, наоборот, изготавливали вертикальные кувшины, которые по своей форме максимально были похожи на современные. Однако пивная посуда в течение веков подвергалась изменениям. В наше время все прочнее и прочнее в сознании укоренилась немецкая культура питья. Поэтому большой популярностью у потребителей пользуются пивные кувшины объемом 1,5 или 2 литра. Изначально немецкая традиция – подавать пиво на стол не в бокалах, а в кувшине и лишь потом из кувшина разливать по бокалам, – прочно вошла в наш быт. Пивные кувшины всегда цилиндрической формы, с толстым устойчивым дном и выполнены из стекла. Считается, что именно стекло идеально подчеркивает пышность пивной пены.

Ну и, наконец, нельзя оставить без внимания квасные кувшины. Кувшины для кваса издревле называются «кумганы». Первые кувшины для кваса позаимствовали свою форму у среднеазиатской посуды. Отличаясь восточным стилем, такой кувшин представлял собой длинноносый сосуд, с плавно изогнутой ручкой и крышкой. Изготавливались такие кувшины по традиции из глины. Современные квасные кувшины поменяли свою форму на цилиндрическую под влиянием русского национального колорита и благодаря возможности производить их из нового материала – стекла и хрусталя. В наши дни глиняные кувшины используют для украшения интерьера, в декоративных целях. Стеклянные же кувшины имеют чисто практическое применение. В них подают квас на стол. Если вы любите побаловать своих близких домашним квасом, вам просто необходимо купить кувшин для кваса. Где это можно сделать самую выгодную покупку? Купить стильные и качественные кувшины для вина, пива, кваса, соков и других напитков можно, посетив интернет-магазин «Домости».

Несмотря на то, что изначально кувшин – всего лишь вид посуды, нельзя не отметить, что красивый дизайнерский кувшин изысканной формы может стать главным украшением кухни, гостиной или даже праздничного стола. Словом, кувшин способен украсить любую комнату. Современные стеклянные или хрустальные кувшины отлично сочетаются с любыми интерьерами, начиная от современного стиля хай-тек и заканчивая консервативной классикой.