Газовая кофеварка

Приготовить отличный кофе можно и дома с помощью газовой кофеварки. Кофеварку Мока Экспресс часто называют гейзерной, и все потому, что процесс варки и само устройство напоминает гейзер. Мока Экспресс – это самый распространенный способ приготовления эспрессо дома.

Гейзерная кофеварка состоит из трех частей. Нижняя часть для воды, средняя часть – это фильтр для прохождения воды через молотые зерна, верхняя часть - для готового кофе. Засыпав кофе и налив воды, необходимо поставить кофеварку на конфорку (на медленный огонь). Постепенно пар достигнет высокого давления и вытеснит кипящую воду через фильтр, в котором находится молотый кофе. Горячая вода проходит через кофе и оказывается в верхней части кофеварки - так вы получаете насыщенный и ароматный напиток.

Корпус кофеварок Мока изготовляют из алюминия, ручки из пластмассы или бакелита, который выдерживает сильное давление, трение и удары. Как правило, гейзерные кофеварки подходят для использования на открытом огне, на газе и для электрической плиты. Гейзерные кофеварки бывают разных размеров – от одной до восемнадцати чашек.

В кофеварке Мока можно готовить не только кофе, но и различные цветочные чаи. Кофеварка поможет сохранить все целебные свойства и вкусовые особенности чая. Для того чтобы гейзерная кофеварка прослужила долго и не потеряла свой прекрасный внешний вид, за ней нужно правильно и бережно ухаживать. Поверхность кофеварки не терпит моющих средств, от них на кофеварке могут появиться царапины и потертости. Так что кофеварку всего лишь необходимо вовремя мыть теплой водой при помощи мягкой тряпки. Также необходимо периодически менять резиновую прокладку и тщательно мыть фильтр.

Гейзерные кофеварки не только упрощают процесс приготовления кофе, но и служат прекрасным дополнением интерьера кухни.