(495)646-01-36, (8 800)555-33-25
Бесплатно из любого региона России
Горячая линия (пн - вс, с 9:00 до 21:00)     Доставка (пн - сб, с 9:00 до 21:00)
Код: 69-43-06-25
В корзине 0 товаров
на сумму 0 р.
Товары в корзине:


Сумма
к оплате:
0.-

Мед — еда и лекарство

3 июня 2016, 9:29 | 0 комментариев

Пчелы появились далеко до того как землю заселило человечество. Учеными доказано, что люди населили нашу планету намного позже чем эти маленькие, но очень полезные насекомые.

В каменном веке добыча меда шла полным ходом, о чем свидетельствуют раскопки и найденные памятки. Знал ли первобытный человек, что пчелиный мед не только вкусный, а еще и страшно полезный? Раскопки говорят о том, что более 3000 лет назад наши предки уже использовали мед в лечебных целях. В те давние времена медом лечили проблемы с желудком, мочеполовой системой, а также прикладывали на раны для скорейшего их заживления.

Древние философы в своих писаниях указывали на целебные свойства этого продукта и на его прямое влияние на продолжительность жизни.

Пчеловодство — это древняя отрасль человеческого ремесла. Профессией пчеловодство стало не сразу. Славяне, которые добывали мед назывались бортниками, но в те далекие времена бортничество было скорее охотой за медом и его добычей.

Мед — еда и лекарство

Разводить пчел в условиях пасеки, соблюдая много правил и учитывая потребности этих маленьких насекомых, люди начали несколько позже. Но с первого дня существования эта профессия очень ценилась, а знание и умения передавались из поколения в поколение. На данный момент в России пчеловодство активно развивается и усовершенствуется.

Виды меда

Разные сорта меда необходимо держать в разных банках. В этом случае они не будут смешиваться, а наиболее ценными считаются именно чистые, а не смешанные меда. Ведь каждый сорт имеет свой вкус, цвет, запах. Причем у некоторых запах приятный, а у некоторых не очень (табачный).

Наиболее хороший мед — мед светлого цвета, хотя в некоторых источниках указывается, что из-за большого количества железа, меди и марганца более полезным является темный мед. Но это в большей мере касается гречишного меда, так как в большинстве случаев темный цвет получается из медвяной росы (пади), а более ценным считается все-таки цветочный мед.


Назовем самые распространенные сорта меда:

- Акациевый. Считается одним из самых полезных. В чистом виде встречается не так часто, потому что акация цветет всего около 2 недель. Это прозрачный по цвету мед. При регулярном его употреблении приходит норму давление, нервная система и система пищеварения, чистится кровь и в целом наблюдается улучшение иммунитета.

- Гречишный мед значительно темнее акациевого. Он менее сладкий и имеет чуть терпкий привкус. В связи с тем, что в состав этого сорта входит множество витаминов, он компенсирует их недостаток в организме. Отмечают также его способность бороться с радиацией.

- Липовый мед также относится к светлым сортам. В его состав входит значительное количество глюкозы и фруктозы, а также кислот. Этот мед отлично справляется с простудными заболеваниями, так как обладает очень хорошим антибактериальным действием. Также доказано его положительное влияние на систему ЖКТ.

- Яблоневый мед встречается редко, но это и к лучшему. Вместе с другими медоносами его полезные свойства значительно усиливаются. Яблоневый мед полезен для сердца, сосудистой системы, его употребляют при ОРЗ и для укрепления иммунитета.

Мед — прекрасное лечебное средство, которое к тому же обладает приятными вкусовыми качествами и отлично сочетается с множеством продуктов. Добавляя его в каши, молочные продукты и выпечку, можно получить питательную, сладкую и ароматную пищу. С этим волшебным нектаром часто делают десерты, что придает им не только интересного вкуса, а и полезности.


Комментарии

Оценить:
Чтобы оценить товар, нужно войти в свою учетную запись воспользовавшись OpenID или зарегистрироваться.

Категории: