(495)646-01-36, (8 800)555-33-25
Бесплатно из любого региона России
Горячая линия (пн - вс, с 9:00 до 21:00)     Доставка (пн - сб, с 9:00 до 21:00)
Код: 79-55-13-70
В корзине 0 товаров
на сумму 0 р.
Товары в корзине:


Сумма
к оплате:
0.-

Креатив на кухне: съедобная посуда

8 февраля 2012, 18:06 | 0 комментариев

Гости ушли, а гора грязной посуды никуда «уходить» не собирается? И вместо продолжения праздничного веселья, начинается распихивание тарелок и чашек в раковину, посудомойку или шкаф?

Окончание дружеского застолья может иметь противоположные последствия, если воспользоваться в подготовке ужина идеями ведущих дизайнеров или просто творческих защитников окружающей среды. Согласитесь, емкости, используемые для подачи блюд, могут быть разными. На смену стеклу, керамике и пластику приходят сами продукты, но специально «закаленные» и подготовленные.

Креатив на кухне: съедобная посуда

Не хлебом единым

Идеей подачи первого блюда внутри хлеба сложно кого-то удивить, однако не каждый решится на столь оригинальный шаг в домашних условиях. И зря! В этом нет ничего сложного: выньте мякиш из хлебца, оставив довольно толстыми стенки, и «подсушите» полученный «сосуд» в духовке. Вкус горячего борща или супа от этого только выиграет, а саму емкость можно с удовольствием вкушать параллельно с содержимым или поделиться потом с птичками.


В этом отношении весьма любопытен концепт японского дизайнера Нобухико Арикава (Nobuhiko Arikawa). Мэтр для облегчения жизни домохозяйкам и освобождения окружающей среды от последствий пластиковой посуды предлагает целый столовый набор, который можно с удовольствием сгрызть под конец трапезы. Посуда сделана из рисовой муки, воды и соли и напоминает галеты (долгое время не портится и не размокает быстро). Сделать в домашних условиях очень просто, а смотрится очень мило и уютно. Так почему бы вам на досуге не попробовать смастерить пару мисок или ложек для салата? Необходимо только позаботиться о должной степени твердости и не слишком усердствовать за ужином, чтобы не повредить хрупкую «посуду».

Не остались без внимания и овощи с фруктами. Дизайнер Гек Воутерс предлагает вместо емкостей для холодных закусок использовать высушенные и спрессованные кружочки огурцов, свеклы и томатов. Подобные вазочки-розетки очень хрупкие и вряд ли выдержат порцию горячего супа, но для салатов, закусок или конфет – вполне сгодятся.





Добавьте красок и разнообразьте вкус

С тарелками с хрустящей корочкой разобрались, а как быть с напитками? Ведь вкус сдобы не особо сочетается с вином или компотом… В таком случае воспользуйтесь творческой находкой компании «The Way We See The World». Желейно-мармеладовые стаканчики на основе водорослей агар-агар не только порадуют глаз и вкусовые рецепторы, но и принесут немалую пользу. Такая субстанция не содержит калорий как таковых – не усваивается организмом, а лишь стимулирует пищеварение, оказывая лёгкий слабительный эффект, выводя из организма токсины и шлаки, нормализуя работу печени. В подобную посуду можно спокойно наливать горячительные и горячие напитки, поскольку «таять» она начнет только при наполнении жидкостью в 90-100 градусов. Кстати, закусывать стаканчиком никто не запрещает.

Шоколадное удовольствие

Если вас не пугает перспектива самостоятельно соорудить вазочки для десерта, потратьте всего полчаса – и восторженные отзывы гостей станут приятным стимулом к дальнейшим творческим поискам в области съедобной посуды.

Для начала запаситесь качественным шоколадом, который можно легко растопить, и упаковкой маленьких воздушных шариков. Воспользуйтесь маленькой хитростью: перед тем, как опустить шарик в шоколад, смажьте его несколькими каплями подсолнечного масла. Это позволит без труда отделить заготовку после прокола шарика.

Подобная посуда идеально подойдет для десертов с мороженым, фруктами или сливками. А мыть вам точно ничего не придется!

Еще немного о креативе на кухне:

Фламбе: пламенный гость из Франции в вашем меню

Необычные помощники на кухне

Просто и удобно — креативные столовые приборы для пиццы

Маленькие полезные вещи

Комментарии

Оценить:
Чтобы оценить товар, нужно войти в свою учетную запись воспользовавшись OpenID или зарегистрироваться.

Категории: