(495)646-01-36, (8 800)555-33-25
Бесплатно из любого региона России
Горячая линия (пн - вс, с 9:00 до 21:00)     Доставка (пн - сб, с 9:00 до 21:00)
Код: 57-45-36-88
В корзине 0 товаров
на сумму 0 р.
Товары в корзине:


Сумма
к оплате:
0.-
2 389.-

Сыр возвращается на столы европейской кухни

3 июня 2011, 0:00 | 0 комментариев
Сыр возвращается на столы европейской кухни

Традиция подавать изысканные сыры, как отдельное основное блюдо, приобретает все большую популярность. И лучше всего то, что создание даже сложной и гармоничной «сырной тарелки» доступно практически каждому.

Для успешного создания такого блюда необходимо совсем немного. Выбирайте те сорта сыра которые вы любите, но ограничьтесь тремя-пятью разновидностями. Выбор сыров различных видов и фактур поможет при оформлении блюда. Сыры должны быть из разных видов молока (коровьего, козьего, овечьего). Включите также сыры мягкие и твердые. Планируйте примерно сто грамм каждого сыра на человека.

Традиционно к сырам подают хлеб, крекеры, колбасы, мед, оливки, фрукты, орехи и жареные овощи. Все ингредиенты должны лишь дополнять аромат сыра, ни в коем случае не заглушая его. Если вы сомневаетесь, хорошо ли данный продукт сочетается с сыром, просто попробуйте их вместе, и если вам понравилось, то и вашим друзьям наверняка понравится тоже.

Помните, что на стол сыры всегда должны подаваться комнатной температуры, поэтому планируйте появление «сырной тарелки» заранее и достаньте сыры из холодильника по крайней мере за один час до подачи, что придаст им максимум вкуса. Твердые сыры должны нарезаться тонкими кусочками или кубиками. Мягкие сыры подайте дольками. Не забудьте, что твердые сыры обычно имеют более интенсивный вкус, чем мягкие. Убедитесь, что у вас есть маленький нож для сыра, который может понадобиться вашим гостям.

И приятного вам аппетита!


Комментарии

Оценить:
Чтобы оценить товар, нужно войти в свою учетную запись воспользовавшись OpenID или зарегистрироваться.

Журнал

10 июля 2013, 11:49
Ящики для цветов с автополивом Emsa myBOX
Читать дальше
7 декабря 2012, 15:57
Проект мексиканки Нэнси Куирино.
Читать дальше
7 декабря 2012, 13:33
Алла Пугачева и Максим Галкин заказали у художника Владислава Коваля семейный герб.
Читать дальше
7 декабря 2012, 13:26
Известная ведущая порадовала поклонников снимками сына и его первой новогодней елки.
Читать дальше
6 декабря 2012, 14:20
Проект украинки Адрианы Громнюк.
Читать дальше

Рубрики

Категории: