(495)646-01-36, (8 800)555-33-25
Бесплатно из любого региона России
Горячая линия (пн - вс, с 9:00 до 21:00)     Доставка (пн - сб, с 9:00 до 21:00)
Код: 92-03-95-16
В корзине 0 товаров
на сумму 0 р.
Товары в корзине:


Сумма
к оплате:
0.-

Храните фрукты и овощи правильно – экономьте свой бюджет

4 июля 2011, 0:00 | 0 комментариев
Храните фрукты и овощи правильно – экономьте свой бюджет

Пришел сезон свежих овощей и фруктов. Я не знаю как в вашей семье, но в моем доме если фрукты не съели сразу, то, скорее всего, их придется выбросить и больше всего денег мы теряем именно из-за испорченных продуктов. Было бы здорово сохранить клубнику, смородину, перец, и помидоры свежими, как можно дольше, не так ли? Вот список наиболее распространенных продуктов и лучший способ сохранить их свежими, а самое главное - сохранить их полезные свойства и аромат!

Как показывает практика, первое, что нужно сделать после прихода из супермаркета, это избавиться от полиэтиленового пакета, который является самым главным врагом для поддержания свежести продуктов. Абрикосы, брокколи, брюссельскую капусту, цветную капусту, пастернак, баклажаны, дыню, грибы, нектарины, лучше хранить в холодильнике в открытой посуде.

Ягоды лучше хранить не мытыми, поскольку дополнительная влага способствует появлению плесени. Разложите ягоды на подносе или блюде и поставьте в холодильник, но даже этот способ хранения не поможет сохранить ягоды свежими долго, так что будьте готовы использовать их в течение двух-трех дней.

Кокос, лаймы, сливы, ананас, гранат, груши, лучше всего хранить при комнатной температуре, а после надреза завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник.

Виноград, бобовые, зеленый перец держите в холодильнике в темном месте. Кукуруза дольше всего хранится при комнатной температуре в своей шелухе. Лимоны при комнатной температуре будут более сочными, но дольше сохранятся в холодильнике.

Сельдерей лучше всего хранить в бумажном пакете. При необходимости удалить все листья с стеблей, поскольку они будут портиться в первую очередь. Альтернативный способ хранения – это поместить очищенный от листьев стебель в банку с водой, чтобы стебель свободно плавал и поставить в холодильник. Чистить стебель от листьев обязательно в холодной воде.

Если авокадо спелый, то лучше хранить его в холодильнике, а для дозревания, поместите его в бумажный пакет и оставьте на столе. Спаржу лучше поставить в миску с небольшим количеством воды и поместить в холодильник, где она сможет стоять свежей до трех дней.

Бананы дольше сохранятся при комнатной температуре в бумажном пакете и подальше от яблок. Если они уже перезревшие, то их можно заморозить для дальнейшего использования, например, в выпечке. Помните также, что фрукты и овощи нежелательно держать рядом с яблоками. Потому что яблоки выделяют большее количество этилена, который ускоряет процесс созревания других продуктов.

Так же важно хранить фрукты и овощи в отдельном контейнере или отсеке холодильника.


Комментарии

Оценить:
Чтобы оценить товар, нужно войти в свою учетную запись воспользовавшись OpenID или зарегистрироваться.

Журнал

10 июля 2013, 11:49
Ящики для цветов с автополивом Emsa myBOX
Читать дальше
7 декабря 2012, 15:57
Проект мексиканки Нэнси Куирино.
Читать дальше
7 декабря 2012, 13:33
Алла Пугачева и Максим Галкин заказали у художника Владислава Коваля семейный герб.
Читать дальше
7 декабря 2012, 13:26
Известная ведущая порадовала поклонников снимками сына и его первой новогодней елки.
Читать дальше
6 декабря 2012, 14:20
Проект украинки Адрианы Громнюк.
Читать дальше

Рубрики

Категории: