(495)646-01-36, (8 800)555-33-25
Бесплатно из любого региона России
Горячая линия (пн - вс, с 9:00 до 21:00)     Доставка (пн - сб, с 9:00 до 21:00)
Код: 98-76-16-84
В корзине 0 товаров
на сумму 0 р.
Товары в корзине:


Сумма
к оплате:
0.-

Еда космонавтов

4 июля 2016, 8:41 | 0 комментариев

Известно, что «в космонавты» берут только наиболее здоровых и выдержанных людей. А для того чтобы поддерживать состояние здоровья в Космосе, люди этой профессии должны питаться правильно, их рацион должен быть наполнен полезными веществами. При этом еда за пределами Земли очень схожа с земной, ведь для ее приготовления используются те же продукты. Отличие только в ее упаковывании и консервации для удобного использования, что, несомненно, влияет и на вкус. Сразу оговоримся, что в зависимости от страны возможны вариации. Наиболее разнообразно питаются космонавты НАСА.

Еда космонавтов

Обработка еды для космонавтов

Вся пища, которая готовится для космонавтов обрабатывается. Из нее удаляются опасные вещества и микробы. Готовая еда укладывается в жестяные банки, полимерные пакеты и тюбики. Раньше тюбики изготавливали из алюминия. Сейчас этот металл заменил многослойный ламинат и коэкструзия.

Еда космонавтов не должна крошиться, так как в условиях невесомости крошки будут летать. Поэтому в «кухне» космонавтов отсутствует хлебница с булочками, которыми в любой момент можно перекусить. Но хлеб космонавты все же едят. Пекут его специальным способом, после которого он становится плотным и не крошится, после чего небольшие его кусочки пакуют в тару. Он, как и остальные продукты питания, перед едой подогревается, конечно, совершенно не при помощи микроволновки, а на специальном столе.

В состав еды для космонавтов не входят бобы, так как они способны вызвать вспучивание, а в условиях отсутствия свежего воздуха это вызывает излишний дискомфорт, так как воздух очищается специальным способом и открыть окна для проветривания просто невозможно. В общем, бобовые и другие подобные продукты питания заменяются другими.

Также несколько по-другому происходит процесс употребления жидкостей. Для питья используются специальные стаканы с трубочками.


Как выглядит еда для космонавтов

Если посмотреть внутрь тюбиков и баночек, то можно увидеть массу, напоминающую детское питание. Конечно, там находятся не просто несоленые и несладкие смеси, а вполне полноценные завтраки, обеды и и ужины: взбитые в пюре рагу и каши с мясом. Также не обойтись привычному рациону без супов и соков, которые в космосе также едят. И, так как прогресс движется вперед, последнее время все чаще космонавты питаются привычными котлетами, жареным мясом, оладьями, бифштексами, фруктами и даже пирожными. Условия: вся пища высушена, законсервирована, герметично упакована и обеззаражена специальным излучением. Привычная порция земной еды после обработки становится меньше спичечного коробка. Перед употреблением содержимое тюбика заливается горячей водой или подогревается на уже упомянутом столе.

Замороженные продукты хранятся также непривычным нам способом. Да и сам процесс заморозки выглядит несколько по-другому. Готовую еду замораживают в жидком азоте и отправляют в вакуумную камеру с давлением 1,5 мм рт. ст. Внутри камеры неспешно температуру догоняют до 50-60 градусов. Таким образом состояние замороженной пищи доводят до состояния пищи в пару. Благодаря тому что еда миновала жидкое состояние, ее химический состав остается тем же, а размер становится меньше на две трети.


Проверка блюда перед полетом

Космонавт сам оценивает свое блюдо перед полетом. Если по 10 бальной шкале он ставит оценку ниже чем 6, то данное блюдо в космос «не летит».

Меню рассчитано на 8 дней, поэтому по истечению этого срока космонавт питается тем же самым. Вкус пищи в космосе не меняется, но такой стресс как полет может поменять вкусовые предпочтения, поэтому блюдо которое является любимым на Земле может стать невкусным в Космосе.

В целом, как видите, рацион космонавтов разнообразен. Может и нам, в домашних условиях, стоит попробовать употреблять подобную еду, чтобы быть здоровыми и сильными?


Комментарии

Оценить:
Чтобы оценить товар, нужно войти в свою учетную запись воспользовавшись OpenID или зарегистрироваться.

Категории: